VIII Jornadas Gastronómicas de Cocina de Matanza - Sierra Cabrera - Turre 2014

VIII Jornadas Gastronómicas de Cocina de Matanza - Sierra Cabrera - Turre

En Turre el 7 de diciembre de 2014.

Degusta los embutidos y platos típicos de la cocina de matanza de Sierra Cabrera elaborados de forma artesanal por los voluntarios de Los Moralicos.

PROGRAMACIÓN:

Ruta de Senderismo: Salida a las 9:30 horas de la Plaza de la Constitución Turre. 

Itinerario: Rio de Aguas- Sierra Cabrera, 12 km.). Dificultad Baja. Inscripción: 16 €, incluye seguro, ruta guiada por DGSE Turismo activo y menú de matanza en restaurante la Hostal Rural de Turre.

Comida casera: a las 14:00 h. en el Hostal Rural de Turre comida casera elaborada con los productos de la matanza del cerdo, amenizada con música en vivo.

MENU: Ensalada de col, rábanos, olivas y surtido de embutidos. Migas con morcilla y chorizo, Arroz de Matanza a la leña, Gurullos con costilla y Postre. Incluye una sola bebida por persona. Se podrá repetir de todos los platos excepto bebida.

Precio 16 € adultos, 10 € niños menores 12 años, a beneficio de la recuperación y puesta en valor de los parajes naturales de Sierra Cabrera y de sus tradiciones.

Cartel Oficial de las VIII Jornadas Gastronómicas de Cocina de Matanza - Sierra Cabrera - Turre 2014 

Inscripciones y reservas en losmoralicos@gmail.com , nombre y edad, efectivo en Cajamar ES853058/0034/41/2720014113. 

Información: www.losmoralicos.com, Ayuntamiento de Turre o propio establecimiento 

Tlf. 663957899

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Guadalinfo Turre

Día de la Candelaria 2013. Los Moralicos - Sierra Cabrera - Turre

Día de la Candelaria. Fiesta de Los Moralicos 2013. 

La Fiesta de las Tradiciones más auténticas de Sierra Cabrera, Deportes de Montaña, Aventura y Voluntariado Medio Ambiental.

PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES. FIESTA DE LA CANDELARIA 2013.

SÁBADO DÍA 2 DE FEBRERO 2013.

    10:00 h. Santa Misa en honor a la Virgen de la Candelaria en la Iglesia de Turre.

    10:30 h. Tiro al plato. Exposición pájaros de perdiz.

    11:30 h. I Concurso – Exposición Canina (Perros de caza y compañía). Patrocinado por Clinica Veterinaria CliniVet

    12:00 h. Técnicas de Escalada y Espeleología.

    13.00 h. Taller elaboración pan en horno de leña.

    14:30 h. Almuerzo, Migas con tropezones.

    15:30 h. Preparación terreno para reforestación.

    17:00 h. Entrega trofeos.

    19:00 h. Fuego de candelas y construcción de hachos (antorchas)

    20:00 h. Ruta nocturna alumbrada con hachos.

DOMINGO DÍA 3 DE FEBRERO 2013.

    09:30 h. Salida marcha ciclista MTB del arco de Cortijo Cabrera. Meta Los Moralicos.

    10:00 h. Ruta de Senderismo.

    11:00 h. Tirolina y Rapel.

    12:00 h. Taller Medio Ambiental de Reforestación Participativa.

    13:00 h. Exhibición Vehículos Buggy Polaris.

    14:00 h. Invitación de Paella serrana para todos los asistentes.

    15:00 h. Entrega de trofeos y sorteos.

    16:00 h. Taller de esparto. Resto de la tarde animación y música en la carpa.

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Próximo evento en Turre. Carnaval 2013 Ver programación aquí.

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Los Moralicos participan en un Seminario Formativo de Voluntariado Ambiental, presentando sus proyectos dirigidos a la restauración de flora y fau

Miembros de esta Asociación que viene desarrollando su actividad de voluntariado medio ambiental en el término municipal de Turre, se desplazaron hasta el Aula de la Naturaleza “Paredes” para asistir al Seminario de Formación de Coordinadores de Proyectos Locales de Voluntariado Ambiental de Andalucía Oriental, donde fueron convocados por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Los asistentes valoraron positivamente este tipo de acciones formativas ya que tuvieron ocasión de intercambiar experiencias con otras asociaciones participantes, de la provincia de Almería, de Granada, Jaén y Málaga, siendo de especial interés los talleres formativos de técnicas de muestreo de mamíferos, bioconstrucción, Introducción al espacio natural e Identificación de ámbitos de intervención voluntaria; dotando a los coordinadores de los recursos didácticos necesario para el desarrollo de sus proyectos .

Los Moralicos en la actualidad dedican todos sus esfuerzos en la restauración y recuperación de la flora y la fauna de Sierra Cabrera tras el incendio del pasado mes de julio; y en este sentido han elaborado dos proyectos de voluntariado para la convocatoria de 2010 con los que pretenden colaborar con la Delegación de Medio Ambiente en los planes de restauración.

Un proyecto de recuperación de la fauna “Estudio de las poblaciones de mamíferos y rapaces en Sierra Cabrera tras el incendio “. Mediante el que se pretende hacer un censo real de las poblaciones de mamíferos y rapaces, reforzar el primer eslabón de la cadena alimenticia mediante la suelta de perdices conejos y palomas, recuperación de cultivos de cereales y actividades de sensibilización en la protección y cuidado de especies en peligro de extinción dirigidos a las poblaciones rurales y propietarios de terrenos.

Otro proyecto de recuperación flora “Creación de un vivero de árboles autóctonas afectado por el incendio “. Este proyecto consistiría en la localización de arbolado con peligro de desaparecer en Sierra Cabrera, como alcornoques, encinas, castaños y nogales, recolectar sus frutos y reproducirlos en un vivero construido en su entorno natural con la finalidad de plantar especies adaptadas a este territorio, sensibilizando a la población rural de su cuidado y protección.

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ASOCIACION DE VECINOS DE
LOS MORALICOS
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La Asociación de Los Moralicos y el Ayuntamiento de Turre organizan actividades de voluntariado coincidiendo con la fiesta de la Candelaria

RUTAS DE SENDERISMO, PLANTACIÓN DE ÁRBOLES, TALLER DE PINTURA Y DE ESPARTO, ASÍ COMO TIRO DE ONDA FUERON ALGUNOS DE LOS ALICIENTES DE LA JORNADA

La Asociación de Los Moralicos y el Ayuntamiento de Turre organizaron durante los días 30 y 31 de enero, coincidiendo con la tradicional fiesta de la Candelaria, un amplio abanico de actividades para potenciar uno de los proyectos locales de voluntariado medio ambiental. Una iniciativa destinada a la recuperación integral de Sierra Cabrera.

La jornada arrancó el pasado sábado con la recepción de los voluntarios. A continuación, los participantes tuvieron la oportunidad de degustar unas deliciosas migas, a lo que le siguió la correspondiente retirada para preparar los terrenos y montar las respectivas tiendas de campaña. Sin embargo, otros voluntarios también tuvieron la opción de dormir en los propios cortijos.

La mañana del domingo se estrenó con un desayuno al aire libre. El programa contemplaba una ruta de senderismo por el Balcón de Sierra Cabrera. Los senderistas más valientes consiguieron ascender al pico de la sierra, que se eleva a 960 metros de altura. Otra de las actividades estrellas fue la plantación de árboles; una iniciativa que estuvo complementada con el taller de pintura sobre piedra, ya que los participantes tenían la posibilidad de dejar sus respectivas piedras ornamentadas justo en el árbol sembrado.

La convivencia contó también con la asistencia de numerosas asociaciones de la provincia como, por ejemplo, Amigos del Camino de Santiago de Roquetas y el Club Serpa. De igual modo, los Bomberos del Levante Almeriense colaboraron en la iniciativa plantando árboles en los lugares menos accesibles.

Enseñar las labores del esparto, el tiro de onda y una exhibición de cómo se transportan los cántaros sobre la cabeza fueron otros alicientes de la jornada de voluntariado.

El encuentro finalizó con la entrega de una placa al concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Turre, Eduardo Sánchez. Un símbolo de reconocimiento a su compromiso y dedicación para recuperar las cortijadas tanto en Los Moralicos como en el entorno natural de Sierra Cabrera.

Gabinete Prensa
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